Brighton Restaurant
Photo de Brighton Restaurant

Menu d'été

Entrées

  • Trilogie de tomates cerises, burrata en granita

    Végétarien

    19 €
  • Langoustine juste cuite, bouillon de la mer & navet

    27 €
  • Tartare de thon, pastèque & basilic

    22 €
  • Tartare de Bœuf, Betterave Jaune, Raifort & Ponzu

    22 €

Plats

  • Entrecôte Grillée, Salade Croquante & Béarnaise

    34 €
  • Filet de Veau & Maïs en Textures

    39 €
  • Saumon Rôti, Choux en Textures & Sauce de la Mer

    29 €
  • Noodles façon “Poulet” & Duo de Courgettes

    Végétarien

    26 €

Desserts

  • Mousse au Chocolat, Yaourt & Pastèque

    14 €
  • Sorbet de Yaourt, Fraise & Estragon

    14 €
  • Salade de fruits de saison et son sorbet

    14 €
  • Assiette de fromages sélection de nôtre fromager

    19 €
  • Café Gourmand

    16 €