Zomermenu
Voorgerechten
- Trilogie van kerstomaten, burrata-granita
Vegetarisch
€ 19 - Kort gegaarde langoustine, zeebouillon & raap€ 27
- Tonijntartaar, Watermeloen & Basilicum€ 22
- Rundertartaar, Gele Biet, Mierikswortel & Ponzu€ 22
Hoofdgerechten
- Gegrilde Ribeye, Krokante Salade & Bearnaise€ 34
- Kalfsfilet & Maïs in Texturen€ 39
- Geroosterde Zalm, Kool in Texturen & Zeesaus€ 29
- Plantaardige Noodles in Kipstijl & Duo van Courgette
Vegetarisch
€ 26
Nagerechten
- Chocolademousse, Yoghurt & Watermeloen€ 14
- Yoghurtsorbet, Aardbei en Dragon€ 14
- Seizoensfruit salade met sorbet€ 14
- Kaasplateau selectie van onze kaasmaker€ 19
- Café Gourmand€ 16